วันจันทร์ที่ 19 กุมภาพันธ์ 2567 นางสาววิชชุดา ตองอ่อน เกษตรอำเภอเขาสมิง มอบหมายให้ นายชัชวาลย์ ลีลาทรัพย์เลิศ นักวิชาการส่งเสริมการเกษตรชำนาญการ จัดอบรมโครงการสร้างมูลค่าเพิ่มจากวัสดุเหลือใช้ทางการเกษตร ให้แก่เกษตรกรบ้านมุมสงบ กิจกรรม สร้างมูลค่าเพิ่มจากวัสดุเหลือใช้ทางการเกษตร เป้าหมาย 15 ราย มีวัตถุประสงค์เพื่อให้เกษตรกรมีความรู้ความเข้าใจในเรื่องการนำเศษวัสดุการเกษตรมาใช้ประโยชน์ สามารถลดต้นทุน และสร้างมูลค่าเพิ่มได้และเสริมสร้างให้เกิดการพัฒนาผลิตภัณฑ์จากเศษวัสดุการเกษตรในท้องถิ่นและเกิดนวัตกรรมของชุมชน โดย ผศ.ดร.มณีรัตน์ คูหาพิทักษ์ธรรม อาจารย์คณะวิทยาศาสตร์และศิลปศาสตร์ มหาวิทยาลัยบูรพา วิทยาเขตจันทบุรี เพื่อให้เกษตรกรได้มีทักษะการทำน้ำหมักจากเปลือกมังคุด เพื่อใช้รักษาเชื้อราไฟทอปธอร่า (Phytophthora) ในโรครากเน่าโคนเน่า ในมังคุดมีสารแซนโธไนท์ ซึ่งเป็นสารเคลือบใบ มีมากในเปลือกมังคุด ซึ่งมีฤทธิ์ช่วยป้องกันและกำจัดเชื้อราในพืชทุกชนิด ณ ศาลาหมู่บ้านบ้านมุมสงบ หมู่ที่ 6 ตำบลแสนตุ้ง อำเภอเขาสมิง จังหวัดตราด
